Ice Cream Recycle!!

Ada ga siy orang ga suka ice cream? kayanya ga ada d...pasti semua suka (mungkin beda2 kadarnya aja... sedikit suka, lebih suka, suka, suka banget, dan craving alias ketagihan..)
so...what kind of 'like' are you?
aku?? kind of 'craving'..selalu punya ice cream di freezer...selalu nyari ice cream kalo di rumah hehehe...
bli kir?...i think he's kind of sedikit suka....tergantung mood (tapi tetep suka kan...hehehe)

Minggu lalu, bli Kir beli durian palembang deket rumah..pas banget aku pulang dari palembang...trus deket rumah ada truk yg lagi bongkar durian..krn ngliat banyak durian jadi ngilerrr... dan belilah bli Kir durian palembang seharga 25rb...(mahal bangeet Ay..di Palembang mah paling 5rb juga dapet ...hihihihihi kompor meleduk)...
mpe di rumah, tnyata.....duriannya...GA ENAK!!!!!!....aromanya mah ok...tp rasanya...hambaaarrr....

trusss...durian ga enak, apa yang bisa dilakukan?

bli Kir kepikiran bikin ice cream durian...karena pas libur akhir tahun kemarin, aik (*kakaknya mama, tinggal di rumah sm mama) bikin ice cream coklat pake selai anggur..dan kliatan banget bli Kir excited sm ice cream itu...dan maunya aku juga bisa bikin (hmmm...dia belum tau aja aku jagoan bikinnya :P)

nah pas beli durian (yg ga enak itu..maaf ya Ay..bner ga enak kok)...bli Kir langsung punya ide untuk bikin ice cream....aku siy ga keberatan...gampang ini kok bikinnya (hihihihihi..) tapiii...ga punya mixer...trus bilang sm bli Kir...akhirnya minta beli mixer..well approved hihihii..belilah kita mixer combo (maksudnya bisa jadi stand mixer, bisa jg difungsikan sbg hand mixer)....

laluuuu...

pas ngecek di kulkas..masih ada tape ketan sisa waktu bli Kir ke Jogja...

sayang juga yah ga kemakan...akhirnya..dibuat jadi ice cream juga...

niiiyyy hasilnya...

Sepertinya emang perlu kejelian kl beli durian....trus jumlah makanan, ga bole beli berlebih2an..harus sesuai dengan jumlah konsumennya (aka. pemakannya)...kenapa?...kan sayang klo ga jeli beli makanan atau beli makanan kebanyakan...nantinya kebuang...klo kebuang...sayang juga kan buang2 duit....

tapi akhirnya ilmu pengelolaan sampah yg 3R (reduce, reuse, recycle) jadi kepake juga di rumah
...dan ice cream ini mungkin salah satu bentuk recycle kali ya :p...(hmmm...tepat ga ya istilah recycle...nt geli lagi makannya...eitttsss...jangan salah semua bahannya masih bagus, ga ada yg rusak atau busuk, dan ga ada yg kadaluarsa...)

meskipun hasil daur ulang...tp ice cream ini enak loh (hahaha..promosi bangeet)...enak dan sehat krn ga pake bahan2 chemical apapun....

dan ternyata dengan teknik yang tepat, ice creamnya bisa jadi lembut....

ky ice cake tape ketan...i didn't expect an ice cake...tapi karena lembut (nyaris bertekstur cake, tapi dingin, dan berperforma puding...*halah bahasanya)...jadinya kunamain ice cake..not ice cream....

trus apa bisa durian ga enak jadi es krim durian enak?..bisa bangeeeet...dan tanpa tambahan essence durian...you can still get a delicious durian ice cream...

intinya...asal kreatif...kita ga harus ngbuang makanan2 yg ga enak dan berlebihan (asal ga busuk/kadaluarsa/rusak/basi loh...)...malah bisa jadi makanan enak dan sehat...