menu lebaran a'la kir's family

aku ga merayakan Lebaran...tapi aku senang Lebaran datang... :) artinya..aku punya banyak waktu buat leyeh2 di rumah..masakin suami..bersih2 rumah..nonton dvd..dan ngobrol..
(#hehehe kesannya hari biasa ga ngobrol :p...tetep ngobrol cuma klo libur lebih banyak lg waktu aja buat berdua..improving our quality time)..
klo hari biasa kan ngobrolnya pas pagi bangun trus siap2 mo ke kantor..pas makan siang (#atau di sela2 ngantor, tp ga bisa sering2 juga..bisa dipecat bos kita klo telponan mulu hehehe...) sama pas malem pulang kantor...

nah..kembali ke topik menu...berhubung libur lebaran..
aku mo masak yg rada canggihan dikit..hihihi (#maaf ya sodara2 kalo menu makanan berikut ini aku golongkan canggih..kan biasanya hari2 tumis apa cah gampangan gitu hehehe...)

beberapa malem lalu sebelum tidur tiba2 bli kir bilang.."yang, kok kita belum pernah bikin soto ya? enak d klo pake bubuk kelapa" (#aku sebagai istri langsung merasa diminta...)
aku : "iya, nanti aku bikinin d, seingetku dulu aku pernah bikin tp pake bumbu instant yang...nanti aku bikinin yg aku bumbuin sendiri yah.."
sambil mikir bubuk kelapa darimana ya...setau aku adanya koya (=bubuk krupuk udang+bawang putih goreng)...untung ada mbak Sasa yg nyaranin beli serundeng kering disangrai trus ditumbuk =D

akhirnya keinginan sang suami ini diwujudkan saat libur lebaran kemarin...

tgl 9 kita libur..siang2 abis cuci2 dan masak ala kadarnya...kita ke carrefour dket rumah buat belanja...rencananya yang mo dimasak untuk liburan ini adalah :
- soto ayam
- lumpia
- puding
- banana split
- pempek --> udah mesen pempek beringin dari Bul yg baru pulang dari Palembang
- perkedel kentang
- pelecing kangkung
- sayur bening
- bubur kacang ijo
- masakan udang
- ayam ungkep
dan ga taunya sampe di carrefour...bangsa toge udah ga ada..tahu tempe juga ga ada...daun jeruk ga ada (#tsiiing...ada istri yg malu dan bingung...)...tapi dgn sedikit modifikasi, menu diatas tetap terjadi di rumah...

abis blanja, nyiapin bahan2 buat soto sama ayam ungkep...pas baru ngrebus sebentar ayam, telur, dan cabe...gasnya abis!!!...mana ujan pula dan udah sore...(#istri meringis...maaf ya sayang...)...tapi syukurnya waktu itu kita sempet beli rendang sm gulai kakap di warung padang krn siang2 kelaperan dan belum masak...jadi kita punya cukup punya stok sampe malem...

tgl 10nya kita beruntung punya kering2an buat dipake sarapan..
dan berhubung hari pertama Lebaran ini kita emang udah niat ke rumah Kiky sm Eyang buat berkunjung...akhirnya kita memutuskan ga masak dan akan makan di luar...(krn ga jelas juga bisa beli gas dmn lg Lebaran gitu)

baru tgl 11 kita ke carrefour dan dpt gas..(#syukurlaaah..actually tgl 10 pun bisa aja dpt di indomaret apa alfamart, tp kita baru nyampe rumah jm setengah 11 malem abis berkunjung hehehe..) sehingga niat masakin suami berhasil juga...

hari itu, aku berhasil masak soto ayam, lengkap pake garnish bihun (harusnya soun), telor rebus, bawang goreng, sambel, bubuk kelapa..(tapi seledrinya lupa padahal ada wkwkwkwk...), bikin puding cocopandan pake klapa muda, sm banana split ditambah ngungkep ayam buat stok..dan berhubung hari itu cukup lama di dapur dan cape..menu lain dilanjutkan besoknya..aku suka banget waktu bli kir bilang soto sm pudingnya enak..(#terharu krn dipuji)..dan banana split ala bli kir juga seger dan murah meriah...

tgl 12 udah ada Ary di rumah, paginya bikin sarapan nasgor pake daging asap...(#lagi2 dipuji enak hehehe...besar kepala), untuk siang dan sorenya aku masak udang saos padang plus cah buncis..ga nyangka udang saos padang pertama yg aku buat disukai oleh seisi rumah..pedes siy sampe bikin meler...tp seger kata bli Kir sm Ary..(#seneng ngliat makanan ludes)..buat malem, aku cm nambah bikin perkedel kentang, dan cemilannya aku bikin bubur kacang ijo plus goreng pempek..(#yg konon bagus untuk pertumbuhan rambut bayi..)

tgl 13..bli kir bikinin pelecing buat makan siang..dan malemnya aku bikin sayur bayem, goreng dendeng, perkedel buat makan malem, trus tumis labu siam buat bekel ngantor hari ini..

1 menu yg belum kesampean dibikin adalah lumpia..minggu lalu sempet beli kulit lumpia jadi, udah bikin isinya, tinggal ngegulung, tnyata kulitnya ancur..aku udah memutuskan akan bikin sendiri kulit lumpianya tp mpe hari ini belum berhasil beli toge..krn kata Mas2 di Grand Lucky..supplier togenya masih libur Lebaran hehehe...mungkin klo bli Kir masih ngidam banget, lumpianya bakal aku modif dikit..karena bli Kir udah ga mau lumpia yg beli..maunya bikinan aku di rumah...(#jumawa..)

err...rasanya menu2 tadi ga canggih2 amat..hehehe...